风味独特的咖喱腐竹菜芯怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

咖喱腐竹菜芯这道菜从名字上就知道主要有三种食材，腐竹、菜心还有万能的调味料咖喱。创新式的家常菜，人人都能上手学会，仅仅只需要将菜心和腐竹现在锅中煮好半熟是加入咖喱调味即可，菜心和腐竹都是极易入味的食材，吃起来咖喱味十足。

主料

菜芯 ：170
腐竹 ：40

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
咖喱块 ：2块

具体步骤

1.食材：菜芯（已洗净）、腐竹（已泡软清洗切段）、咖喱块

2.将已洗净的菜芯放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒一下。

4.接着，合入切好的腐竹翻炒一下。

5.然后，搁入咖喱块，加适量的清水煮开煮至咖喱块融化。

6.最后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味翻匀，即成。

烹饪技巧

家常菜，简单易做。