香甜的绿豆蓉包子怎么做又香又好吃
早餐吃包子也是一个不错的选择呢。而且现在包子的种类很多,各种馅各种味道都有,大家都可以找到自己喜欢的口味呢。绿豆蓉包子是其中一种,主要是以绿豆蓉为内陷,做出来的绿豆蓉包子香甜可口,在早餐吃绿豆蓉包子可是一种特别美好的享受呢。
主料
自制绿豆蓉 :150面粉 :1200
辅料
酵母 :15牛奶 :120
白糖 :适量
具体步骤
1.去皮绿豆提前泡一夜,沥水?熟,用勺子压成泥,同时放黄油白糖搅伴匀做成包子馅。
2.酵母温水化开加入面中,我用的是牛奶来和面,面里我加了少量白糖,然后发面。发好的面揉软等分成小面块,用手掌压成中间厚边缘薄的包子皮,包上绿豆蓉。
3.包好的包子
4.放在蒸锅里温水醒发20分钟
5.大火上汽后再?20分钟,关火后隔5分钟再开盖。绿豆蓉大包子就可上桌了。
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