千味醉

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家常蒜蓉油麦菜怎么做又香又好吃

家常蒜蓉油麦菜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

油麦菜 :适量
蒜 :4~5瓣

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

1. 把油麦菜掰开,洗好。洗好的油麦菜甩一甩,切成大约4厘米的段。

2. 蒜瓣用刀拍扁,切碎。

3. 热上油

4. 油麦菜放入锅中

5. 看到菜叶已经收缩了(图中这样)就可以出锅了

烹饪技巧

注意:炒的时间一定不要过长,如果炒过了,就没有那种新鲜口感了,最多只能炒一分钟哦!