家常蒜蓉小油菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小油菜 ：500

辅料

鸡精 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.小油菜摘洗干净

2.蒜切末备用

3.锅中加底油

4.下入一半的蒜末煸香

5.下入油菜

6.加适量盐翻炒

7.变软后加入鸡精

8.放入另一半蒜末，翻炒均匀

9.出锅装盘

烹饪技巧

1，此菜做法简单易学，由于加入蒜的缘故，及时不太爱吃油菜的人也可以接受的。2，蒜一定要分两次放，蒜香味和清香味才能同时出现。