千味醉腊鱼怎么做又香又好吃
主料
辅料
具体步骤
1. 鲅鱼半解冻时，平剖开取出内脏，彻底清洗干净，然后晾干水分，均匀的撒上一层盐。
2. 腌制一夜，中途可以翻面一下使得咸味均匀。然后取出夹在夹子上在晴好的状态下晒2-3天即可。阴天可适当延长时间，看到肉收紧变的稍硬即可。
鲅鱼鱼肉本身比较紧，所以不需要晒太长时间。若是用淡水鱼之类的肉质比较嫩的鱼，可以延长晒制时间。晒好的鱼如果短时间内不吃，冷冻储存。
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“呆在家里小妮子无聊死了，暑假拿什么消遣呢？家里厨柜翻翻，只有糯米粉现成的，于是便有这个东东，以前看奶奶做过，很喜欢吃，自己做，不怎么样，卖相不怎么好看，大家原谅，小妮子第一次做，哈哈……”食材明细主料糯米粉（适量（一碗左右））辅料白糖（适量（根据自己喜好而定））芝麻粉（适量（买来的...
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食材明细主料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单美味蔬菜饼的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜擦成丝。2、鸡蛋2个。3、加点水淀粉搅成蛋糊。4、将胡萝卜和黄瓜丝放入，加点盐和鸡精搅匀。5、倒入面糊中火慢煎...
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“夏天要多吃柠檬哦，有利于解暑，而且有美白的功效哦...今天教大家做柠檬皮的蒸糕，酸酸甜甜好味道那，嘿嘿...第一次发表菜谱，多多关照哦！”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（适量）泡打粉（适量）白砂糖（180克）柠檬（适量）辅料色拉油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清新柠檬皮蛋糕的...
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“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米（适量）花生粉（适量）黑糯米（适量）辅料糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后，放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
