鲜美的沙茶王焖肉鸡怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

沙茶酱是东南沿海附近的调味酱，呈淡褐色，味道比较鲜美，主要味道有大蒜、洋葱、花生等等，还有点点带辣味，咸味，是浆糊状，非常的奇妙美味。鸡肉是非常滋补的肉类，含有丰富的蛋白质，而且肉质细嫩，易于消化。这次制作的沙茶王焖肉鸡味道鲜美，大家可以试试哟~

主料

鸡 ：半只

辅料

油 ：适量

具体步骤

鸡肉斩块，香菇泡发，不用切，姜切片，胡萝卜切成小的滚刀块，葱切出葱白，葱花

2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤

3.准备好料理机和饮用水

4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎

5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣

6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.（觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次）

7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内

撒上葱花，可以出锅了！