美味沙茶豆油皮焖鸡翅根怎么做又香又好吃
鸡翅根部位的肉质细腻,弹性口感都很好,虽然不比鸡翅中肉质滑嫩,但是鸡翅根很便宜,所以非常适合家常做菜,这道美味沙茶豆油皮焖鸡翅根就是选用鸡翅根做为主要食材,搭配了沙茶酱调味,鸡翅根很容易入味,加之其油脂含量比较合适,焖煮后香味很好,这里才选用豆油皮吸收油脂的香味,这道美味的菜肴就制作完成了。
主料
鸡翅根 :200辅料
豆油皮 :适量沙茶酱 :适量
蒜苗 :适量
姜丝 :适量
具体步骤
1.准备的材料
2.鸡翅根加入糖、盐、生抽、料酒、油腌制片刻
3.豆油皮焯水备用
4.取半勺沙茶酱
5.加入少量清水搅拌均匀备用
6.锅里下油煸炒鸡翅根变微黄,下姜丝和蒜苗翻炒均匀
7.加入豆油皮翻炒
8.加入适量水煮开
9.加入沙茶酱煮到汤汁减少
10.把鸡翅根和豆油皮盛出,剩下的汤汁加入淀粉水勾芡,淋上鸡翅根上即可
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
杯蛋糕的做法,杯蛋糕怎么做
食材明细主料低筋粉(1/2CUP1汤匙)蛋(两只)辅料香草香精(1/4茶匙)食油(3茶匙)澄汁(3茶匙)配料糖(15G)柠檬酸或白醋(1/4茶匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杯蛋糕的做法步骤1、将1/2CUP+1汤匙的抵筋粉入在筛面杯,再加1/3BACKINGPOWDER(泡打粉)搅拌均匀,备用。2、将两只蛋打开,漏...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
香炒燕麦的做法,香炒燕麦怎么做
食材明细主料燕麦片(适量)益母红糖(适量)杏仁(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒燕麦的做法步骤1、1准备材料2、2将杏仁核桃放在保鲜袋中用擀面杖磨碎3、3再次准备4、4锅烧热后倒入数滴橄榄油倒入燕麦片中火翻炒至变色5、5倒入...