最新烟台海鲜美食清单出炉,你准备好了吗?
提到烟台,你最先想到的是什么?小编最先想到的是烟台海鲜。烟台是一个沿海城市,捕捞业又十分发达,烟台是一个海鲜出口大户,得天独厚的自然条件也使得烟台的海鲜既新鲜又便宜。去烟台如果不去品尝一下那里的海鲜,那就太可惜了。不可错过的烟台海鲜美食有哪些呢?小编给大家整理了一份最新烟台海鲜美食清单,值得一试哦。
烟台海鲜美食清单
1.三鲜焖子
烟台本地最著名的小吃就是三鲜焖子,三鲜焖子也是传统鲁菜之一。烟台本地有专门的焖子摊,也有饭店做的三鲜焖子相当地道。三鲜焖子外香里嫩,成为胶东地区的特色菜。三鲜焖子虽然做法简单,但并不是所有的三鲜焖子都非常地道,所以如果是外地人去烟台,可以先打听好哪里的三鲜焖子更好吃。
2.海肠贝丁捞饭
听名字大家应该就能知道,海肠贝丁捞饭最主要的食材就是海肠、贝丁和米饭,当然除了这三种主要食材之外,还有一种必不可少的食材,那就是韭菜,海肠和贝丁的鲜美,被韭菜激活了。很多人到烟台,觉得只吃一份海肠贝丁捞饭不过瘾,所以还会配上烤海肠和海肠贝丁饺子,让自己的嘴巴过足瘾。
3.海鲜拼盘
对于游客来说,海鲜拼盘是一个再实惠不过的选择了。门店不一样,海鲜拼盘的价格和种类可能稍微有些差别,但是一般来说性价比都是超级高的。满满一大盘,螃蟹、鲍鱼、爬虾、小龙虾、红虾、蚬子、花蛤等等这些常见海鲜应有尽有,一份拼盘,几乎可以满足你对海鲜的所有需求。
4.蜢子虾酱
这款美食不是所有的人都喜欢,很多人因为它带有的腥臭味而对它敬而远之。不过它可是老烟台人的下酒神器,所以如果你来烟台,一定要试一试。虾酱和啤酒简直是绝配。
5.海鲜疙瘩汤
作为一个海鲜出口大户,不仅菜品、主食离不开海鲜,就算是汤类,也离不开海鲜。海鲜疙瘩汤因为选择的海鲜种类不同,又有区别。可以用单一的海鲜做汤,也可以用多种海鲜做汤。因为海鲜疙瘩汤取材方便,简单易做,海鲜疙瘩汤也已经成为很多人的家常饭。
好了,以上就是今天小编给大家分享的烟台海鲜美食清单,说了那么多,小编的口水都要流下来了,烟台每年九月份开海,如果你在烟台,或者你有时间跟家人或朋友去烟台旅游,一定不要错过九月份的开海,一大批海鲜将前来为你的胃服务。
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