好吃的竹笋炒五花肉怎么做又香又好吃
竹笋炒五花肉非常好吃。春天的竹笋很嫩的,脆脆的口感,很棒。蛮多人都爱吃五花肉,因为五花肉非常的香,五花肉掺竹笋会使五花肉的味道更好,而且脆脆的竹笋和有嚼劲的五花肉搭起来,色相是非常好的。喜欢竹笋的朋友们可以去试一下这道菜哦。
主料
五花肉 :适量鲜笋 :适量
辅料
胡萝卜 :适量盐 :适量
糖 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.五花肉切片。
2.竹笋切片焯水待用。
3.起油锅,爆香姜蒜,将五花下过煸炒。
4.待五花肉色泽变白后,加入竹笋、胡萝卜一起煸炒1分钟。
5.下一点料酒、半杯水、盐、入锅,将材料稍微焖1分钟,起锅前加糖、鸡精调味就好。
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