荤菜五花肉炖宽粉怎么做又香又好吃
五花肉炖宽粉是五花肉和宽粉做成的一款美食,五花肉的味道不错,宽粉是一款比较好吃的粉条,所以二者结合是非常不错的,但是宽粉不适合多吃,对身体不好,五花肉多吃的话容易增加体内的脂肪含量,也不是很好,所以要适可而止哟,学了做一下
主料
五花肉 :适量宽粉 :适量
辅料
调味料 :适量具体步骤
先把肉洗净用水去下血水(宽粉不用泡用水洗一下就可以,这样味道更好更入味)把肉切成自己想要的大小
锅里放一点油,放一勺白糖,炒至变色(不要糊了哦最好小火)将切好的肉块下进去,翻炒上色,加入老抽。添水末过肉块,再加入调料(盐和葱先不要放)
炖出香味了,就是八成熟,加入盐再加入热水,因为宽粉需要水多才入味,煮的开。下入粉条,盐,和葱段。用小火炖
炖到粉条没有硬芯就可以了,再把葱检出来
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