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腊肉粉葛小米饭怎么做又香又好吃

腊肉粉葛小米饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

不想做饭的时候怎么办?答:电饭煲快手菜搞定一切!电饭煲最适合的当然就是做煲仔饭了,而正宗的煲仔饭怎能少了腊味?腊肉、粉葛、米饭下锅,四十分钟后就是一碗喷香垂涎的腊肉粉葛小米饭,腊肉的油腻被粉葛完全吸收中和,粉葛的清淡中又有了几分腊肉的鲜香,可谓是方便美味做到了极致!

主料

腊肉 :80
粉葛 :60
小葱 :1支
小米 :100
洋葱20
水 :2碗

辅料

油 :适量
糖 :适量
盐 :适量

具体步骤

1.烟熏腊肉与其他材料,腊肉切小条,粉葛去皮切小颗

2.热锅,下小许的油爆香腊五花、洋葱、与粉葛

3.下两碗左右的水、小许盐、糖

4.煮沸

5.小米洗净下电饭锅内

6.把煮沸的材料倒在小米里,汤汁适量

7.盖上盖子开始煮饭

8.饭煮熟后下点葱花,盖上盖上焖3分钟左右

烹饪技巧