粉葛玉米龙骨汤怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

粉葛玉米龙骨汤是一种清热、润肠、清心的养生汤。其主要食材是粉葛、玉米、龙骨。粉葛具有生津解渴、通经活络、退热的作用。玉米属粗粮，对人体多多益善。龙骨有镇心安神，平肝潜阳的作用。将三种食材混杂，使其营养成分充分的融合在一起，达到了极好的养生作用。其味鲜美清淡，是过节后需清淡清肠的绝佳选择之一。

主料

粉葛 ：500g
甜玉米 ：2根
猪龙骨 ：600g

辅料

盐 ：适量
胡萝卜 ：1根
白醋 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1.龙骨和姜片冷水下锅，煮约1分钟，煮出血水。

2.把龙骨清洗干净控水，切几片生姜备用。

3.准备好煲汤用的配料。

4.把粉葛和胡萝卜去皮切块。

5.压力锅中坐入冷水，加入龙骨，滴入几滴白醋。

6.接着加入粉葛和胡萝卜。

7.将功能键调至煲汤并启动。

8.中途把甜玉米洗净斩段。

9.压力退去后开盖将甜玉米加入，重新调至煲汤，压力调至4级并启动，开盖煮约15分钟。

10.待锅中汤汁变浓，加入盐调味即可。

烹饪技巧

用电压力锅煲汤营养流失比较少，最后可以开盖中小火煮10几分钟，可以使汤汁更香浓。