美味的炖海参怎么做又香又好吃
美味可口的炖海参就是我们今天需要去学习如何制作的一道十分好吃并且还很补人的美食哟。海参在我们的生活中是一种比较常见的食材了,特别是在有钱人的家里,海参是一种十分常见的食材。其实我们也可以在自己家里面炖海参来吃的。
主料
海参 :500辅料
盐 :适量芹菜 :适量
具体步骤
蘑菇切片、海参切块、芹菜切末,待用。
猪颈肉切片,放生粉或番薯粉,酱油和食盐调均。
准备深底锅,开火热锅放油,再放入蘑菇片,差不多三分钟后就再倒入调好料的猪颈肉
如果有点沾锅就加点油,但不要太多。等到猪颈肉差不多都变色就加开水,放入海参片
煮沸后都会有这样的情况,照图做,倒掉就行。然后转小火,一直到水煮剩锅子的三分之一
加一匙生粉或番薯粉,先把粉倒进冷开水搅匀再倒入锅中煮沸,再加入芹菜末,搅拌一下后就可以关火啦!大功告成!
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