爱吃炸鸡蔬菜炒饭怎么做又香又好吃
炸鸡蔬菜炒饭是鸡肉和米饭制作而成的一款美食,味道比较好,有一股浓浓的鸡香味,做成米饭以后可以让人一闻到就有食欲,是比较受到欢迎的一款美食,这款美食的口味比较清淡,是老少皆宜的一款美食产品,喜欢的人可以经常吃,非常的不错哟
主料
鸡肉 :适量米饭 :适量
辅料
调味料 :适量具体步骤
小白菜洗净,去根,焯水后挤净水分,切碎。洋葱和胡萝卜切丁。鸡腿肉撕成细条,切成小丁。
将鸡蛋加少许盐打散,热锅热油,小火,炒至八成熟的鸡蛋碎,盛出备用
热锅热油,爆香胡萝卜和洋葱丁。经油炒过的胡萝卜素更容易吸收,洋葱炒软后会有稍许甜味,也很好吃
加入米饭,用铲子将结块的部分铲碎
加入青菜碎和盐,炒匀后加鸡蛋碎
再倒入炸鸡肉丁,快速翻炒
出锅前沿锅边加适量酱油,炒匀盛出即可
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