野外烧烤美味杂烩,户外美食怎么做又香又好吃
主料
鸡翅 :20只羊肉 :500
香肠 :2根
香菇 :半斤
土豆 :2个
辅料
奥尔良烧烤粉 :少量盐 :一勺
料酒 :少许
蒜 :适量
食用油 :少许
辣椒粉 :少许
孜然粉 :少许
具体步骤
1. 去烧烤前一晚的原料准备:每个鸡翅划开三下,为了更好入味。新奥尔良粉加水1:1混合,倒入鸡翅,搅拌均匀,放置在冰箱中,每隔30分钟尽量能再搅拌一下
2. 羊肉切块,一勺盐、少许料酒,蒜切末一起搅拌,也放冰箱里腌着
3. 香菇,去掉茎。为了好看,还切了十字花刀:)
4. 土豆,去皮切厚片,为减少氧化,浸泡在凉水里,等明早装包~
5. 到了烧烤的地方:支架、放入木炭生火;串成串;开始烤,边烤边撒孜然粉、辣椒粉、盐,避免糊再适当刷油,乐在其中
新奥尔良粉用的就是以前豆果上的一个广告厂家的调料,味道还不错
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...