千味醉

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泰式柠檬虾怎么做又香又好吃

泰式柠檬虾怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

虾 :适量
辣椒适量
蒜头 :适量
姜 :适量

辅料

柠檬 :半个
椰浆 :少许
盐 :适量
鸡精 :适量
糖 :适量

具体步骤

1. 红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出柠檬汁备用;把所有的调味料都放好,调好汁备用。

2. 锅中座油,把虾和蒜末、姜末倒入翻炒至虾变色

3. 把调好的汁倒入其中同煮。

4. 调入少许椰浆增香,最后试下口感,不够味再调点鸡精和盐,够了就不要加了。

5. 出锅装盘后在最上面撒上干葱末即可。