美味椰蓉南瓜糯米球怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

椰蓉南瓜糯米球软糯香甜很好吃，颜色和样子也都十分讨喜，再加上做法实在是相当简单，所以还不太会做饭的朋友们，有什么聚会之类的，就可以做这个小点心，简单方便，香甜酥糯，奶香椰蓉雪花包裹金光糯米球，是居家小甜点的必备也是午后时光的甜蜜陪伴哦。

主料

南瓜 ：250
糯米粉 ：150

辅料

白糖 ：25
椰蓉 ：适量

具体步骤

南瓜去掉硬皮洗净。

将南瓜切成小块。放入蒸锅中蒸十五分钟左右至熟透。

用勺子压成南瓜泥。

加入糯米粉、白糖搅匀。

搅匀之后，揉成面团。

将南瓜面团搓成一个个圆球。

把椰蓉装盘里备用。

将做好的生坯放入蒸笼，蒸十分钟左右至熟，趁热裹上椰蓉。

烹饪技巧

1..糯米粉加入南瓜泥中时要趁热加入，增加糯米粉的粘性，后面搓圆球的时候就比较好操作一些。2.南瓜略甜，也可以不加糖，也很好吃。3.南瓜一定要蒸熟，越软越细越好。