美味的椰蓉炼乳球怎么做又香又好吃
美味的椰蓉炼乳球用到的食材主要包括了低筋面粉和黄油以及鸡蛋椰蓉炼乳等多种原材料,制作方法非常的简单,耗时也不长,就是需要一些小技巧才能做得很美味,鸡蛋的加入不仅增加了足量的蛋白质还能让成品更加的香浓美味,值得品尝。
主料
椰蓉 :50黄油 :30
鸡蛋 :1个
低筋面粉 :100
细砂糖 :20
炼乳 :适量
辅料
鸡蛋液 :少许具体步骤
1.黄油融化备用
2.加入细砂糖搅拌至砂糖融化
3.鸡蛋打好备用
4.鸡蛋液加入黄油中,搅拌均匀
5.根据个人口味加入适量炼乳
6.筛入低筋面粉搅拌成团
7.加入椰蓉
8.拌匀成团
9.用手揉成大小均匀的小球,表面刷少许鸡蛋液
10.烤箱中层,上下火150度,烤10分钟后关闭下火,上火继续烤10分钟
根据烤箱温度适当调整
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