甜蜜的香芋椰奶露怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

女朋友超级爱吃甜点，但是在商场或者其他甜品店里吃真的好贵啊，而且有些做的也不是很好，索性自己动手成为居家好男人了，今天为大家分享这道甜蜜的香芋椰奶露，非常好吃，因为椰浆也很香很浓郁，提示大家喜欢吃西米可以放煮好的西米，快来试试吧。

主料

芋头 ：800

辅料

椰浆 ：200ml
冰糖 ：适量
西米 ：适量

具体步骤

1.芋头戴手套削皮（如何挑选粉的芋头。就是买的时候让老板给你芋头切一刀，看看刀上面是否有很多干干的粉粉的黏物在刀上，有的话就是粉芋头。）

2.芋头切小块，不要太大块，避免不容易熟。而且煮不入味

3.倒入锅中，加入没过芋头的水。放入适量冰糖。煮至芋头熟透，不要煮到芋头都算烂了

4.煮好芋头后，倒入200ml椰浆（如果亲冰糖放不是很多，可以选择再倒点炼奶，会更好吃！不过我的冰糖放的够了，不能再放炼奶，不然太甜了。）

5.倒入椰浆后，搅拌均匀。再煮两分钟。如果你想吃西米露。就在这步骤。加入煮好的西米，搅拌均匀，煮两分钟即可

6.浓浓的椰香，淡淡的芋香，粉粉的芋头，QQ的西米，滑滑的糖水。热吃冷吃都是夏天甜品秒杀的佳品

烹饪技巧

1、如果需要煮西米，建议提前西米煮好。在最后糖水出炉时候加入混合。