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好吃的烤笋鸭肉火腿煲怎么做又香又好吃

好吃的烤笋鸭肉火腿煲怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

烤笋鸭肉火腿煲,想必只看菜名,你就有食欲了吧。鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。再加上竹笋和火腿,味道一定美极啦,快去了解做法吧,自己做来吃吃,你一定会体验到不一样的快乐。

主料

鸭 :500

辅料

酒 :适量

具体步骤

准备食材,老鸭洗净,剪掉屁股及脖子外皮淋巴;

老鸭切块,先焯水,撇去浮沫;

鸭块、笋干、火腿,生姜、放入高压锅,加料酒,加水至没过食料,煮30分钟

开盖,加上黑木耳、枸杞子,再小火煮15分钟关火,过15分钟后,开锅即食。