家常猪头肉的做法,怎么做又香又好吃
这道家常猪头肉的做法是多种多样的,我个人最喜欢吃的是这道香辣猪头肉,味道十分的丰富,而且猪头肉的口感也很香软,吃起来软软的,糯糯的,十分的Q弹,整体的味道有一点点的香辣,非常的适合用来当做下饭菜,赶紧跟着小编来试一试吧
主料
猪头肉 :适量辅料
白糖 :适量具体步骤
猪头肉切片,青尖椒切段,姜切菱形片,蒜子切片。
锅入油,放入猪头肉,翻炒至变色、透明。
放入姜片、蒜片,翻炒小会,放入生抽、老抽、料酒,翻炒上色、
加入青椒段,均匀翻炒。加半勺盐,少许白糖调味,翻炒均匀,出锅即可
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