简单易做的香菇火腿披萨怎么做又香又好吃
主料
火腿 :50牛奶 :100ml
青椒 :20
洋葱 :20
香菇 :20
口蘑 :50
辅料
蕃茄酱 :2汤匙(30ml)黄油 :一汤勺
油 :少许
黑胡椒 :2
奶酪 :100
具体步骤
1. 将牛奶、黄油放进面粉中活好,省2个小时
2. 火腿切成小片,口蘑洗净切片,香菇洗净后切丝,洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,奶酪切成细丝
3. 将微波炉专用的硅胶塔吉锅底部薄薄地刷一层油,把饧好的面擀成1cm厚的饼放入硅胶塔吉锅中,然后用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂抹一层蕃茄酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上火腿片,洋葱圈,香菇丝,口蘑片,青椒丁和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝
4. 将硅胶塔吉锅放入微波炉中盖上盖子以750瓦火力加热10分钟即可
使用微波炉制作披萨,饼底最好不要太厚,以免熟了太干或烹饪不透影响口感。另外,如怕掌握不好火力和时间,最好分次加热,随时观察,避免烤糊
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