千味醉陶醉其中的卤猪耳朵怎么做又香又好吃
美食菜谱1.82W
主料
猪耳 ：一个辅料
蒜，姜，葱 ：适量料酒，生抽，老抽 ：适量
糖，盐， ：适量
米椒，花椒， ：依口味
香叶，五香，桂皮 ：适量
具体步骤
1.料，猪下多械几块，好入味
2.焯下水，漏干待用
3.喜欢辣味，可以把米椒切细些，下锅爆香
4.下锅，用爆香爆出的香油翻炒下猪耳
5.加上料酒，注入开水，调味
6.改小火定好三十分钟，到钟后捞起切丝
7.卤好后，可凉拌也可以跟我一样给些辣椒花生米大蒜，再过下锅就可以了
![秘制风味酱卤鸡的做法，秘制风味酱卤鸡怎么做]( "秘制风味酱卤鸡的做法，秘制风味酱卤鸡怎么做")
秘制风味酱卤鸡的做法，秘制风味酱卤鸡怎么做
“风味独特，四川风味，吃后口齿留香。”食材明细主料光鸡（一只）辅料四川卤水（一份）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）秘制风味酱卤鸡的做法步骤1、将卤制好的鸡斩件装盘步骤如下砍下脖子把鸡对半破开切下翅膀和大腿斩开将半边的鸡分成两半再斩成条即可。2、装盘；调好淋...
![蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味，只此一家 蚵仔煎怎么做]( "蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味，只此一家 蚵仔煎怎么做")
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味，只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油（最好是猪油）。”食材明细主料海蛎子（适量）红薯粉（适量）土豆粉（适量）辅料鸡蛋（适量）小白菜（适量）姜（适量）番茄酱（适量）韩式蒜蓉辣酱（适量）花生油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚵仔煎的做法步骤...
![谈Beef Stew的做法，谈Beef Stew怎么做]( "谈Beef Stew的做法，谈Beef Stew怎么做")
谈Beef Stew的做法，谈Beef Stew怎么做
“加多点料，让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）辅料芹菜（适量）玉米（适量）洋葱（适量）番茄（适量）蘑菇（适量）红萝卜（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水，等水开，水开在小煲放入牛肉块，水开...
![烤老鼠肉的做法，烤老鼠肉怎么做]( "烤老鼠肉的做法，烤老鼠肉怎么做")
烤老鼠肉的做法，烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了！嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔！”食材明细主料老鼠（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~！吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃！2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...
