鸡蛋脆麻花的做法，鸡蛋脆麻花怎么做

“麻花是中国的一种特色食品。用两三股条状的面拧在一起，以油炸成。加了全蛋液揉面做成的麻花更加的美味哦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋脆麻花的做法步骤

• 1、主料中所有的食材放入面包机桶内，揉成光滑的面团，室温静置半小时。

• 2、取出面团，再次揉光滑。

• 3、擀成1cm厚的大面片。

• 4、用擀面杖做尺子，切成1cm宽的小面条。

• 5、全部切好。

• 6、取一根小面条，搓成圆长条。

• 7、两头搓上劲，拧成麻花状。

• 8、切成10cm左右，依次做完麻花生胚。

• 9、起锅烧油，油五成热时，依次下入麻花生胚入油锅，小火慢炸，用筷子不停的翻动，至麻花上色均匀，炸至金黄色捞出，沥干油。

• 10、好了😁。

• 11、成品图。

• 12、香酥的脆麻花就好了，是不是很馋人呢？