美味咸菜虾米包怎么做又香又好吃
今天我们做的这道菜叫做咸菜虾米包,一听咸菜是不是觉得配料有点low。其实不然,咸菜是很好的增味剂,放了咸菜就可以少放或是不放盐了,另外虾米中也还有许多的盐,所以在盐的用量上一定要注意,不然就没法吃了。下面我们一起来做这道菜吧
主料
面粉 :1000辅料
盐 :适量虾皮 :20
蒜泥 :适量
猪瘦肉 :200ml
酵母 :6
油 :适量
咸菜 :200
姜末 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.面粉加酵母加温水面包机和面
2.准备瘦肉虾皮和咸菜
3.肉炒香
4.炒至变色
5.加入咸菜
6.炒匀加入蒜泥和姜末
7.然后加入虾皮
8.然后加入生抽和盐炒匀
9.面和好以后
10.发至两倍大
11.分成剂子
12.一个个擀薄
13.包入馅料
14.捏成包子形状
15.上锅醒面半个小时
16.煮15分钟以后关火虚蒸一会揭开盖即可开动
咸菜如果很咸就不用加盐了,菜炒的时候多放油
-
懒人烧酱干面的做法,懒人烧酱干面怎么做
“很懒!我也有懒惰不想做饭菜的时候!今天我想吃面!干面可以说是我的大爱!在这喧闹的城市,心力交瘁,回到家当然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,让这面吃起来更香脆!老怀念小时候吃的干面,一碗干面,再加一碗贡丸汤,我就好满足了!”食材明细主料黄面条(...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
莲子“八宝”粥的做法,莲子“八宝”粥怎么做
“晚饭喝碗清热润肺、美容养颜、败火养胃的莲子“八宝”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什么啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料红小豆(适量)糯米(适量)薏仁米(适量)核桃仁(适量)黑米(适量)高粱米(适量)小米(适量)麦片(适量)莲子(适量)绿豆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子“八宝”粥...