千味醉美味的虾米椰菜怎么做又香又好吃
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主料
虾米 ：15椰菜 ：半个
辅料
蚝油 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
蒜末 ：适量
干贝汁 ：适量
具体步骤
1.椰菜洗净后切丝；虾米洗净后用清水浸软。
2.锅内放少量油，烧热后放入蒜末；爆香后加入虾米炒香后加入适量清水及蚝油。
3.翻炒后加入椰菜丝继续炒至快熟时加入适量清水及干贝汁，炒匀后盖上锅盖焖2分钟。
4.加入适量盐及鸡精调味后即可上碟。
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