暖心咖喱浓汤火锅怎么做又香又好吃
寒冷的冬日,三俩朋友聚在一起吃个火锅还是挺不错的,不仅暖和身子,闺蜜一起谈天说地,想必也是很好的,不吃太辣的,那么咖喱浓汤火锅是很有必要的,做法简单,根据自己喜好,买些生菜、金针菇等,同时配上咖喱、浓汤宝,那么一份简单的火锅就出炉了,聚在家里,更是惬意自在。
主料
平菇 :3朵金针菇 :20
香肠 :1根
莲藕 :半根
鸡胸肉 :1块
生菜 :半棵
冬瓜 :50
豆腐泡 :10
辅料
面包糠 :5料酒 :2ml
老抽 :2
黑胡椒 :1
牛奶 :10ml
浓汤宝 :1块
苹果醋 :3ml
烤肉料 :5
蚝油 :2
食盐 :2
咖喱 :2块
具体步骤
1.鸡胸肉解冻,撕去筋膜,用刀背拍松。
2.放入苹果醋、食盐、老抽、料酒、蚝油、烤肉料和黑胡椒。
3.搅拌均匀后,腌制一晚上。
4.腌制好的鸡肉裹一层面包糠,放入烤盘中。
5.预热烤箱,上下火+热风对流200度25分钟。
6.锅中放入三碗清水。
7.放入一块儿老母鸡口味的家乐浓汤宝。
8.放入两块儿咖喱块。
9.当咖喱块儿都融化后,加入少许的牛奶,锅底就做好了。
10.烤好的鸡胸肉切块儿,准备一些自己喜欢的食材。
11.食材放入锅中煮。
12.准备开吃啦~
13.不需要蘸其他蘸料。
14.滋味很浓郁~
1.咖喱口味儿的浓汤火锅,加点儿洋葱、土豆、胡萝卜,更有滋味。2.锅底的味道已经很浓郁了,所以不需要额外加盐,或者蘸其他蘸料。
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