美味的香菇烧白菜怎么做又香又好吃
美味的香菇烧白菜,这是一道非常美味的家常菜。白菜是一年四季都有的蔬菜,吃起来十分的清甜可口。新鲜的香菇吃起来味道非常的鲜美。所以两者搭配看起来让人很有食欲。而且这道菜非常的健康,多吃蔬菜对人体非常有益。老少皆宜的一道菜。
主料
香菇 :200大白菜芯 :200
辅料
蒜苗 :适量g酱 :少许g
盐 :适量g
生抽 :适量g
具体步骤
1.准备材料洗净的新鲜香菇,香菇用温盐水洗,易去沙和沾的脏东西,洗完在冲洗干净挤干水分。
2.准备洗净的大白菜芯沥干切成段备用。
3.香菇切片备用。
4.洗净的蒜苗切断备用。
5.锅里放油先炒香菇,放点蒜苗一起炒。
6.把香菇炒软放点盐。
7.再放切好的大白菜芯继续炒几分钟。
8.放点生抽和酱继续炒。
9.放点开水再烧几分钟就行了。
10.装盘即可食用。
新鲜香菇一定要用温水,里面放点盐顺着一个方向旋转着洗。
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