美味的素炒双耳怎么做又香又好吃
美味的素炒双耳,可能很多人看到这个菜名的时候啊,并不清楚这是一道怎么样子的菜式呢,但是没有关系啊,请继续往下看,你们就会知道这是由什么东西来制作的了,是银耳和黑木耳哦,是不是听上去就已经觉得很营养呢,我们还加入了蒜苗。
主料
银耳 :20黑木耳 :20
蒜苗 :150
辅料
盐 :适量花生油 :10
胡萝卜 :30
酱油 :5ml
具体步骤
1.准备食材:黑木耳和银耳泡发后用水焯一下
2.热锅放油,放入黑木耳和银耳翻炒几下
3.放入酱油翻炒几下
4.放入蒜苗翻炒几下
5.放入胡萝卜丝
6.翻炒几下加入少许盐即可
7.营养丰富的一道家常菜
1、银耳和木耳用水焯一下去除朽木味,蒜苗易熟不要炒时间长。
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