香酥瓜子仁饼干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香酥瓜子仁饼干是金黄色的，看着增加食欲，它吃起来脆脆的，香香的很酥，它可以当作是一种小吃，它是用瓜子作为食材做成的饼干，瓜子主要是辅助作用，这样可以让饼干的口味变得更好，就是因为有了瓜子才有很多人喜欢食用。

主料

低筋面粉 ：100g
葵花子仁 ：50g

辅料

糖粉 ：40g
玉米油 ：60g

具体步骤

1.将葵花子仁放入微波炉的烤盘上，微波加热几分钟至成熟，期间要多翻动几次。

2.将稍凉的葵花子仁放入保鲜袋中，用擀面杖碾压碎（不必太细）

3.面粉放入容器内

4.加入糖粉

5.再将葵花子仁碎倒入

6.加入玉米油

7.和成较松散的面团，

8.然后制成大小适合的饼坯码放在烤盘中

9.放入预热175度的烤箱内烘烤12-15分钟，表面成金黄色即可出炉

烹饪技巧

葵花子仁用锅炒也可以，微波炉比较快捷，但必需时常翻动。油的用量可以根据和面团时的具体情况进行调节，以用手攥紧能成型不散为适宜。烘烤时间依据各自的烤箱功率和实际情况进行调节，当表面变成金黄色即可出炉。