「美味可口」牛油果沙拉怎么做又香又好吃
主料
洋葱 :1/4个西红柿 :1个
柠檬 :1/2个
苹果 :1个
红椒 :1/2个
黄椒 :1/2个
牛油果 :1个
芒果 :1个
辅料
黑胡椒 :适量橄榄油 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.食材准备:牛油果,苹果,西红柿,芒果,洋葱,红椒,黄椒,柠檬
2.牛油果用刀沿中间划一圈
3.一扭打开,取出核
4.牛油果切块
5.芒果取果肉的方法:切开
6.在果肉上划出棋盘格
7.翻起,果肉成块出现,用刀可以成排取下
8.洋葱切丝,彩椒掰成小块,苹果切小块,西红柿切块
9.倒入少量橄榄油
10.倒入橄榄油
11.柠檬对切
12.挤柠檬汁到沙拉中
13.加入少量糖和黑胡椒碎
14.完成
15.由于牛油果比较生,所以取出沾日式酱油加芥末吃。如果牛油果熟透了,在这个沙拉中口感会非常好
1、牛油果应选择捏上去有点软度的,皮深色的。不要太软。2、芒果有吸光作用,因此适合晚上吃。3、加入调料后静止一会儿杀出果汁更好吃。
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