千味醉「美味可口」芒果果酱怎么做又香又好吃
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主料
爱文芒果 ：600公克麦芽糖 ：150公克
细砂糖 ：80公克
柠檬 ：1个
辅料
具体步骤
1. 柠檬洗净榨出果汁备用；芒果去皮去籽后切成大块状备用。
2. 将切好的芒果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
3. 转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4. 待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
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