茭白毛豆肉丝酱怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茭白 ：适量
毛豆 ：适量
甜面酱 ：适量
肉丝 ：适量

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.毛豆，茭白洗净切丁，肉丝洗净，甜面酱备用

2.热锅热油下生姜末，再下肉丝煸炒

3.肉丝变色后就加茭白丁和毛豆翻炒

4.再加水沒过菜，盖上锅盖煮！

5.等水快煮干时加甜面酱，一直翻炒，不能加盖！熬到汁快收干的时候就盛起！

6.出锅啦~怎么吃都好吃的茭白毛豆酱，快来试一试吧！

烹饪技巧

要等菜都熟了再加酱来熬！里面的菜都可以换的，香干，胡萝卜，木耳，香菇.....都可以，你喜欢就好。