牛蒡红烧肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛肉蒡 ：1根
五花肉 ：1000
红烧肉料 ：1包

辅料

盐 ：适量
胡萝卜 ：1根

具体步骤

1.准备好一包红烧肉调料。

2.倒入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀。

3.猪五花肉切成块，放入清水中浸泡一个小时，除去血水。

4.牛蒡切成小块。

5.胡萝卜也切成小块。

6.锅中加入适量的油，下入胡萝卜翻炒。

7.下入五花肉翻炒。

8.调入老抽。

9.下入牛蒡翻炒均匀。

10.倒入事先搅拌好的酱汁。

11.加入适量清水。

12.盖上盖子，中火沌一个个半小时，至肉酥烂。

13.出炉即可食用。

烹饪技巧

与可以再加入适量的土豆。