家常菜耗油杏鲍菇怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

杏鲍菇 ：500

辅料

耗油 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.杏鲍菇切5毫米的厚度，在在上边改刀，切菱形状，这可是个功夫活，方便入味。

2.电饼铛预热，加少量的油，铺满切好的杏鲍菇

3.煎到两面发黄即可

4.另起锅，加油，下葱花炒香

5.加入煎好的杏鲍菇翻炒

6.加耗油

7.少许酱油

8.加黑胡椒粉，接着加少许清水，翻炒均匀，烧开即可