#营养美食#清炒莴苣怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴苣 ：500

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量
五香粉 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.莴苣洗净去厚皮

2.将莴苣切片

3.热锅热油煸香葱花

4.热锅热油煸香干辣椒

5.下莴苣翻炒

6.加入盐，生抽翻炒至莴苣变色

7.断生后即可出锅

烹饪技巧

莴笋不要炒老了，盐要放适中保持脆感才好吃。