美味的洋葱培根土豆饼怎么做又香又好吃
培根是一种常见的火腿,一般在超市都可以买得到。土豆饼口感细腻,可以配偏瘦一点的培根,口感会很好。土豆也是老百姓餐桌上非常常见的一种食材,也叫马铃薯。土豆含有非常丰富的淀粉,营养价值非常高。经过培根与洋葱调味的土豆饼是一道老少咸宜,无论做正餐还是零食都非常合适的一道菜。
主料
土豆 :2个辅料
盐 :适量培根 :适量
黑胡椒碎 :适量
洋葱 :适量
肉末 :适量
油 :适量
具体步骤
1.土豆清洗干净
2.将土豆去皮切成大块
3.将土豆片放入微波炉蒸盒中
4.放进微波炉蒸熟
5.蒸好的土豆取出装进保鲜袋中
6.用擀面杖擀成泥
7.洋葱、培根、瘦肉切成末
8.锅热油,放入肉末煸炒
9.加入洋葱培根碎
10.加入盐、黑胡椒碎翻炒均匀
11.将炒好的料连同土豆泥一起装入碗中混合均匀
12.取出一小块, 团成圆球
13.按压成小饼
14.依次做好所有的小饼
15.九阳空气炸锅200度预热五分钟,将土豆饼平铺在空气炸锅的炸篮内
16.将炸篮推入空气炸锅中
17.设定温度200度,时间15分钟
18.中途可以拉出炸篮查看状态,视情况翻面。
1.土豆切成大块蒸熟,蒸到用筷子能轻松插进去就可以了。2.具体烤制时间根据土豆饼的厚度来决定。
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