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好吃的耗油菜花怎么做又香又好吃

好吃的耗油菜花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

这道好吃的耗油菜花是一道在口味比较清淡的,它的口感还是很不错的,整体来说比较干脆选适合当作下饭菜。因为加入了耗油,所以更加的馨香,同时呢,花菜也很有很高的营养价值,多吃花菜,可以有效地防止癌症的发生,制作起来 简单的哦的。

主料

菜花 :半棵

辅料

姜 :适量
大葱 :适量
耗油 :适量
生抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
蒜瓣 :3个
蔬之鲜 :适量
辣椒 :3个

具体步骤

好吃的耗油菜花怎么做好吃又简单 第2张

1.菜花掰成小块用淡盐水浸泡15分钟

好吃的耗油菜花怎么做好吃又简单 第3张

2.放入热水中焯烫一下

好吃的耗油菜花怎么做好吃又简单 第4张

3.辣椒葱姜蒜分别切片

好吃的耗油菜花怎么做好吃又简单 第5张

4.热锅凉油下入葱姜蒜辣椒爆香

好吃的耗油菜花怎么做好吃又简单 第6张

5.放入菜花翻炒

好吃的耗油菜花怎么做好吃又简单 第7张

6.加入耗油

好吃的耗油菜花怎么做好吃又简单 第8张

7.蔬之鲜

好吃的耗油菜花怎么做好吃又简单 第9张

8.生抽翻炒均匀,待菜花变色即可

烹饪技巧

1、菜花用淡盐水浸泡去掉残农。