千味醉质嫩的蛋白椰丝球怎么做又香又好吃
主料
椰丝 ：80辅料
低筋面粉 ：20蛋白 ：2个
细砂糖 ：25
奶粉 ：20
具体步骤
1.准备原料。
2.蛋白用筷子打散。
3.将原料混合均匀。
4.蛋白倒入椰丝里。搅拌均匀。
5.取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球。把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝(此步可省略)。
6.用这个方法把面团全部搓成小球。排入烤盘，送进预热好的烤箱。150度，25分钟左右。
烤的时间根据自己烤箱情况调整，像我家烤箱有时候温度会稍微低点，就在时间上多烤两三分钟。这个蛋白椰丝球不需要打蛋，过程和方法都比较简单，适合新手和怕热怕麻烦的我们~
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