家常土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :X4面粉 :适量
生菜 :适量
土豆 :X1
蕃茄 :X1
盐 :适量
碱 :适量
香肠 :个人喜好
辅料
具体步骤
1. 先吓个人说!好了。面粉加两个鸡蛋,合成。
2. 包上保鲜膜,撮成长条
3. 打开大约成这样。
4. 面团静置,土豆去皮。
5. 土豆切方块。
6. 蕃茄洗净切块
7. 倒油热锅。
8. 兹兹煎蛋
9. 切面,要双面斜切,详见下张。
10. 就是刀放平,左一刀右一刀,要有力度才有韧劲。
11. 切香肠(可无)
12. 炒在一起放水,
13. 水开了哦,可以下面疙瘩了!
14. 碱就这个,
15. 一边做一边吃西瓜的,瓜都沒了
16. 来张写生,
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