创意蒜蓉丝瓜蒸虾，怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道创意蒜蓉丝瓜蒸虾 不管是做法还是选材上面都是很有特色的，主要是他在摆盘上面有一定的讲究，最下面是中间是鲜嫩的丝瓜，中间还有一个个细嫩的虾仁，最上面还有一层蒜蓉，所以整体的味道会比较清淡，营养价值也还是很高的，值得一试。

主料

大虾 ：适量

辅料

粉丝 ：适量

具体步骤

提前用热水将粉丝泡软，沥干水分，备用。将虾洗干净。

去壳，从背部剖开，取出虾线。将处理好的虾放碗里，加入少量盐、胡椒粉，拌匀。腌10分钟。

将丝瓜洗干净。去皮，切成4公分的小段。油锅加热，倒入蒜蓉，炒出香味，盛出。在蒜蓉里加入适量蒸鱼豉油、蚝油，拌匀。

在盘子底部铺上粉丝，放上丝瓜。码上鲜虾。淋上做好的酱汁。

锅里加水，烧开后，大火蒸7分钟左右。美味的蒜蓉丝瓜蒸鲜虾就做好啦！