美味的砂锅腊肉娃娃菜怎么做又香又好吃
砂锅是一种只属于自己一个人吃的小锅,干净卫生,很多人都很喜欢吃的,我还是很喜欢吃的,因为里面有很多的菜的搭配,营养也很全面,所以我觉得非常的符合我的口味,感觉就是很多菜一起煮,然后就能够吃了,很适合懒人,所以我做了砂锅腊肉娃娃菜。
主料
腊肉 :300娃娃菜 :200
辅料
姜末 :10香葱 :20
蒜末 :10
耗油 :20
盐 :1
剁椒 :20
具体步骤
1.腊肉洗净后放入炖锅中煮熟
2.捞出晾凉备用
3.取适量的腊肉切成片
4.热油下姜蒜末炒香
5.加入洗净切好的娃娃菜
6.加入盐
7.加入蚝油炒软
8.加入切好的腊肉片
9.加入少许剁椒
10.加入香葱翻炒均匀即可
1、腊肉中有盐份,所以炒娃娃菜的时候提前放盐2、喜欢辣的话剁椒可以先炒香这样辣味儿更足
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