美味东坡红烧肉怎么做又香又好吃
这道东坡红烧肉是一道很有名的菜肴,因为这道东坡红烧肉真的是非常的美味,肯定会有人说这道菜做起来很难,但其实并不是很难,只需要几种简单的调料就行了,步骤也很简单,只需要把调料淋上去就行了,在一蒸就行了,只不过要蒸的比较久而已。
主料
五花肉 :600辅料
黄晶冰糖 :适量料酒 :适量
生抽 :适量
八角 :适量
香叶 :适量
葱姜 :适量
具体步骤
1.五花肉切成 2至3 厘米见方、大小均匀的小块放入碗中
2.撒上冰糖块,加料酒生抽,姜片、八角、香叶
3.华帝蒸箱JZD33-Z3B预热100度,放入蒸箱,蒸60分钟
4.将蒸好的肉连汤倒入锅中,大火收汁,汤汁粘稠
5.撒上葱花装饰即可
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