奶香小饼怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄油 ：85
面粉 ：190
奶粉 ：50
鸡蛋 ：1个
糖粉 ：80

辅料

蛋液（打散的鸡蛋） ：适量

具体步骤

1. 称好材料

2. 把黄油搅打至颜色发白，体积稍大，然后加入糖粉，搅打均匀

3. 鸡蛋打散，分次加入黄油中，每次加入都要搅打均匀

4. 加入奶粉和面粉，搅打均匀

5. 拿一小块面糊，揉成圆形，刷上蛋液，如果喜欢表面再金黄一点的，就在蛋液中再加一颗蛋黄，送入烤箱，温度160度，20分钟左右

烹饪技巧

1·烤到后来可以加盖锡纸，因各个烤箱温度不同，所以温度由自家烤箱的特性来定。2·糖粉可以买现成的，也可以用自家的研磨机把糖磨成粉，像我就是既没有研磨机也不愿买糖粉，所以就把白砂糖用榨汁机榨成了粉，也不错。3·如果到最后面糊还是很稀，揉不成团的话就再加些奶粉或面粉，但加奶粉的话会更香些