洋葱榄菜炒饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

洋葱可以明目，炒饭的时候加点洋葱，可以很好的提味。橄榄菜在超市里面也可以买到，其实有何咸菜一样的效果，但是没有咸菜香，可以加一个鸡蛋，不仅颜色更好看，而且更加美味。油少放一点，免得过于油腻。

主料

米饭 ：500g
洋葱 ：50g
鸡蛋 ：1个
红椒 ：10g
胡萝卜 ：50g

辅料

油 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量
橄榄菜 ：1勺

具体步骤

1.鸡蛋打散，加入油，盐，葱花拌匀；

2.洋葱，胡萝卜，还有红椒都切成小丁备用；

3.热油锅，炒熟炒散备用；

4.锅中续油，加入洋葱，胡萝卜还有红椒粒炒匀；

5.熟后加入米饭一起炒匀；

6.加入一点盐，一勺橄榄菜炒匀；

7.起锅前撒葱花炒匀即可．

烹饪技巧

炒饭很随意，家里有什么材料都可以使用．