千味醉味道不错的陕西农家快手煎饼怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 ：2个小麦面粉 ：150
辅料
油 ：适量盐 ：适量
水 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
1.取一个干净的小盆，里面放入面粉，葱花，一个鸡蛋，搅散，加水，制成面汤。静置一会。浓度大概是用勺子倒点出来感觉像根线，别太稀。就好了。
2.取一个平底锅，或者电饼档，刷油，锅热后，倒上面糊，倒均匀，沾满整个锅底。
3.过一会，看到面糊变成一张饼，周围都凝固在一起，没那么软了，可以翻过来。然后把饼翻过来再烙一会，看到饼中间微微发黄就可以拿出来吃了。
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