自制面包机版面包怎么做又香又好吃
主料
奶味甜面包预拌粉 :1包鸡蛋 :1只
辅料
水 :85酵母 :1小包
油 :25
具体步骤
1.预拌粉
2.加入85g水和25g 油
3.加入一只鸡蛋
4.倒入预拌粉
5.酵母倒在面粉上面,不要接触液体
6.选甜面包、700g、浅色。预约,晚上8:30开机,预约到早上6:00吃,设了9个半小时。按下启动键,就可以睡觉去了
7.早上,看面包上色很重,提前10分钟停止机器
8.倒出面包
9.切片,冷却后装入保鲜袋中,回软后更好吃
预约工作时,面包机工作的房间门窗一定要关好,工作时声音很响,睡眠浅的人还是不要让面包机晚上工作。
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