美味的五香粉烤牛肉怎么做又香又好吃
牛肉营养丰富,富含钙、磷、铁、等微量元素及维生素,蛋白质含量不高,且脂肪含量较低,是滋补养生的健康食品。关键是吃了还不上火。五香粉烤牛肉,讲究各种食材的搭配,外加葱姜蒜的完美调制,绝对是人间美味,好吃的不得了!喜欢的赶紧尝试一下吧。
主料
牛肉 :500G香菜 :适量
辅料
五香粉 :适量盐 :适量
蒜 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.选择新鲜牛肉,且清洗干净
2.牛肉切成大小均匀,厚度1CM左右的片状,将实现准备好的生抽,五香粉,料酒和牛肉一起拌匀,并腌制一个小时左右;
3.烤箱铺上锡纸,底下刷层薄油,牛肉上也刷层薄油,入预热180度烤箱,烤15分钟左右,15分钟后再刷上之前腌制的酱料,撒上蒜蓉,再200度烤5分钟
4.待牛肉片9成熟即可开烤箱,装盘开始
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