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我的锅塌鸡汁豆腐怎么做又香又好吃

我的锅塌鸡汁豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

喜欢吃豆腐的人一定都很喜欢吃锅塌鸡汁豆腐吧。我也不例外。但是大家都吃过这道菜了吗吗?今天要说的这道菜就是锅塌鸡汁豆腐。锅塌在北方这类面很常见。还没有试过这道菜的小伙伴们有没有想亲自试一试的冲动呢?这就是锅塌鸡汁豆腐

主料

豆腐 :300

辅料

盐 :适量
鸡汁 :2汤匙
鸡蛋2个
油 :适量
葱 :1段
玉米淀粉 :2汤匙

具体步骤

1.豆腐切片。

先炒胡萝卜和玉米粒。

加入剩米饭,把米饭放微波炉加热3分钟再炒就很方便,起锅前加青蒜叶。

10.好香。

烹饪技巧

1、煎豆腐的时候一定要小火,否则很容易煎糊。2、鸡汁本身已经有咸味,盐的量一定要控制。