鸡蛋山药牛肉球的做法，鸡蛋山药牛肉球怎么做

“女儿爱吃蛋白，牛肉，油条，就是不喜欢吃山药和蛋黄，我试着把这些材料混合在一起，看她爱不爱吃，哈哈”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋山药牛肉球的做法步骤

• 1、准备好所有食材

• 2、这是预先做好的山药泥，取50克山药泥放入一只干净的碗内，备用

• 3、牛肉切丁备用

• 4、油条切丁备用（一根油条的四分之一就好）

• 5、把白煮蛋剥壳备用，准备一根缝衣线

• 6、把线沿着鸡蛋的中心点，轻轻一拉，把鸡蛋一分为二，把蛋黄取出，备用

• 7、把蛋黄，牛肉丁，油条丁，盐，水放入山药泥拌匀。接着再倒入芝麻和麻油继续搅拌均匀。

• 8、把搅拌好的牛肉山药泥取出一勺，放入手中搓圆后放入蛋白内，剩下的蛋内，依次放入牛肉山药泥球

• 9、全部放好后，撒上芝麻，就可以装盆了

• 10、成品欣赏

• 11、成品欣赏，不错滴点心

• 12、漂亮吧，味道更漂亮哈

• 13、成品欣赏